水煙庵

ストロベリーチェリーソーダ

ストロベリーチェリーソーダ

このMIXについて

ストロベリー5対チェリー4対ミント1。二種のベリーを主軸にした甘酸っぱい一枚。イチゴの明るい甘さがまず広がり、チェリーの濃厚さが後から重なる構成で、ミントは最後の後味だけを軽くする程度。喉への刺激は中程度。ベリーの重なりと甘酸っぱさを両方楽しみたい女性に選ばれやすいレシピ。チェリーの比率を上げるとより濃厚に、ストロベリーを増やせば軽やかな甘さに寄る。ミントは全体の1割のみで、清涼感よりも二つのベリーの個性を引き立てる役割に徹しているのがこのレシピの特徴。見た目の赤色が華やかで、パーティーの席でも映える一枚として選ばれやすい。赤系の色合いが華やかなため、写真を撮って記録しておきたくなるような見た目の楽しさも兼ね備えている。