グレープアップルフュージョン

このMIXについて
グレープ6対ダブルアップル4。定番のグレープに伝統的なダブルアップルを重ねた個性派の一枚。黒ぶどうの濃厚な甘さがまず先行し、しばらくしてアニスの独特な香りが層になって重なってくる展開で、伝統と現代が融合したユニークな味わいになっている。ダブルアップルミント(id5、ダブルアップル8対ミント2)のような伝統重視のレシピと比べると、こちらはグレープの甘さが主役になっている分親しみやすい。新しい組み合わせを試したい上級者に向く冒険的な一枚。ダブルアップルの比率を上げるとより伝統的な香りが際立ち、逆にグレープを増やせば親しみやすい甘さに寄る。単品のグレープ(id3)と単品のダブルアップル(id2)を手元で混ぜて再現することもできる一枚。

